الومینیوم 15سانتی بلند

این یک قالب گرد با قطر ۱۵ سانتیمتر و ارتفاعی بیشتر از مدل‌های استاندارد است که معمولاً حدود ۸ تا ۹ سانتیمتر ارتفاع دارد . جنس آن از **آلومینیوم** است که به دلیل انتقال حرارت عالی و یکنواخت، برای پخت کیک‌هایی با بافت نرم و پخت یکدست بسیار مناسب است . ارتفاع بلند این قالب، آن را به گزینه‌ای ایده‌آل برای کیک‌های پُف‌دار، کیک‌های اسفنجی با لایه‌های متعدد و کیک‌های خامه‌ای تبدیل می‌کند. ### 💡 نکات کاربردی * **روش استفاده:** برای جلوگیری از چسبیدن خمیر، قبل از استفاده، داخل قالب را با یک لایه نازک کره یا روغن مخصوص قنادی چرب کرده و روی آن را کمی آرد بپاشید. همچنین می‌توانید کف قالب را با کاغذ روغنی بپوشانید . * **نگهداری:** این قالب‌ها معمولاً قابل شستشو با دست هستند. برای افزایش عمر مفید، پس از هر بار استفاده، آنها را با آب گرم و مایع ظرفشویی ملایم بشویید و کاملاً خشک کنید . استفاده از ماشین ظرفشویی برای برخی مدل‌ها توصیه نمی‌شود، چون ممکن است به مرور زمان به سطح آن آسیب برساند .