الک حریر 22سانت
81,500 تومان
**الک حریر 22 سانت** یک ابزار تخصصی در قنادی است که به دلیل توری بسیار ریز، برای تهیه بافت نرم و لطیف شیرینی‌های سنتی مثل نخودی و برنجی کاربرد دارد. برخلاف الک‌های معمولی، این الک چشمی بسیار ریز و بافتی شبیه به پارچه دارد و برای عبور دادن مواد از آن باید از یک تکنیک خاص استفاده کرد.
### ✨ مشخصات محصول
الک حریر ۲۰ سانت بر اساس منابع موجود، از جنس استیل ساخته شده و در کنار سایزهای ۱۸، ۲۲ و ۲۴ سانتی‌متری عرضه می‌شود. در برخی فروشگاه‌ها مدل‌های چوبی با توری حریر نیز در سایزهای بزرگ‌تری مانند ۲۶ سانتی‌متر موجود است.
### 💡 کاربرد و تفاوت با الک معمولی
کاربرد اصلی الک حریر، الک کردن آرد نخودچی، آرد برنج، پودر قند و هل برای شیرینی‌های لطیف است. تفاوت مهم آن در نحوه استفاده است: به جای تکان دادن، باید با کف دست یا انگشتان، مواد را با کمی فشار روی توری بمالید تا از آن عبور کنند.
برای ثبت نظر وارد شوید.
هنوز نظری برای این محصول ثبت نشده است.
اولین نفری باشید که نظر می‌دهید!1 / 1