انواع قالب شیرینی پادرازی

1. **قالب یا کاتر مخصوص شیرینی پادرازی**: * جستجو اشاره به وجود یک **«قالب کاتر و مهر فنری شیرینی پادرازی»** دارد . این یعنی ابزاری که هم برش میزند و هم میتواند نقش (مهر) روی خمیر ایجاد کند. * هدف از طراحی این قالبها، تولید شیرینیهایی با ظاهر یکدست، حرفهای و در سریعترین زمان ممکن است . 2. **استفاده از قالبهای جایگزین**: * در دستورهای سنتی، بهصراحت به استفاده از **«قالب شیرینی زبان در»** برای پادرازی اشاره شده است . این قالب یک انتخاب کلاسیک و در دسترس است. * اگر به دنبال خلاقیت هستید، میتوانید از هر **کاتر شیرینی ساده یا فانتزی** (دایرهای، بیضی و ...) که در خانه دارید استفاده کنید و با چنگال روی آن طرح ایجاد کنید تا ظاهری شبیه به پادرازی پیدا کند . ### 🎨 تنوع قالبها در بازار به طور کلی، در فروشگاههای لوازم قنادی، قالبها بر اساس جنس و شکل دستهبندی میشوند که برای انتخاب هر نوع قالبی کمککننده است : * **بر اساس جنس**: قالبهای فلزی (آلومینیوم، استیل، گالوانیزه)، سیلیکونی، شیشهای، تفلون و پلاستیکی . * **بر اساس شکل**: قالبهای گرد، مربع، مستطیل، فانتزی (قلب، ستاره و ...) .