ایزی چیاباتا گلنان
416,000 تومان
**ایزی چیاباتا گلنان پوراتوس** یک مخلوط نیمه‌آماده و بهبوددهنده تخصصی برای پخت آسان و باکیفیت نان چیاباتا و دیگر نان‌های اروپایی است.
این محصول که توسط شرکت معتبر **گلنان پوراتوس**، نماینده گروه بین‌المللی Puratos در ایران، تولید می‌شود، برای ساده‌سازی فرآیند و دستیابی به نتیجه‌ای حرفه‌ای و یکنواخت در نانوایی‌های صنعتی و نیمه‌صنعتی طراحی شده است.
### ✨ ویژگی‌ها و کاربردهای اصلی
با استفاده از ایزی چیاباتا، می‌توانید نانی با مشخصات زیر تهیه کنید:
* **بافت و طعم اصیل**: این مخلوط با داشتن **پودر خمیر ترش (Sourdough)**، عطر و طعمی غنی و کمی ترش‌مزه، شبیه به نان چیاباتای اصیل ایتالیایی، به نان می‌دهد. بافت نان نیز دارای حفره‌های بزرگ و مشخص این نان است.
* **سادگی و صرفه‌جویی در زمان**: به‌طور سنتی، تهیه نان چیاباتا به زمان زیادی نیاز دارد. ایزی چیاباتا با کوتاه کردن مراحل آماده‌سازی، فرآیند پخت را بدون افت کیفیت، ساده‌تر و سریع‌تر می‌کند.
* **تنوع کاربرد**: این مخلوط فقط برای چیاباتا نیست و می‌توانید از آن برای تهیه انواع دیگر نان‌های اروپایی مانند **ناپ‌های فوکاچیا، پانینی و نان پولیزه** نیز استفاده کنید.
### 🛠️ روش مصرف و نکات فنی
* **مقدار مصرف**: دستورالعمل استاندارد استفاده از ایزی چیاباتا، حدود **۱۰ درصد وزن آرد** است.
* **ترکیبات**: این محصول یک مخلوط آماده است و شامل آرد گندم، نمک، خمیر ترش چاودار، روغن گیاهی و بهبوددهنده‌هایی مانند اسید اسکوربیک (ویتامین C) می‌باشد.
* **نکته مهم**: خود ایزی چیاباتا حاوی نمک است، بنابراین برای تهیه خمیر نیازی به افزودن نمک جداگانه ندارید.
| **کیسه صنعتی** | **۱۰ کیلوگرم** | نانوایی‌های صنعتی، کارگاه‌های تولیدی و مصارف حرفه‌ای |
| **بسته خانگی** | **۵۰۰ گرم** | مصارف خانگی و کارگاه‌های کوچک |
برای ثبت نظر وارد شوید.
هنوز نظری برای این محصول ثبت نشده است.
اولین نفری باشید که نظر می‌دهید!1 / 1