باند رولت

باند رولت در واقع یک وسیله کمکی ساده اما بسیار کارآمد برای قنادیهای حرفهای و خانگی است. این وسیله که معمولاً به صورت نواری از جنس پلاستیک مقاوم طراحی میشود، برای شروع رول کردن و فرمدهی اولیه به کیکهای اسفنجی نازک (مانند رولت) استفاده میشود. * **کاربرد اصلی**: هنگام تهیه رولت، پس از پخت کیک، آن را روی یک پارچه یا حوله تمیز قرار میدهند تا خنک شود. در این مرحله، باند رولت برای شروع رول کردن استفاده میشود تا کیک به شکل یک استوانه منظم و یکدست درآید و از ترک خوردن آن جلوگیری کند. * **موارد مصرف**: از این ابزار برای تهیه انواع رولتهای خامهای، میوهای و فانتزی استفاده میشود. * **نحوه خرید**: این محصولات معمولاً به صورت **بستههای ۵۰ عددی** و با وزن خالص ۴۰ گرم عرضه میشوند.