پالت 15سانت صاف

* **کاربرد اصلی:** ابزار اصلی برای صاف کردن خامه و ایجاد سطحی یکدست و حرفه‌ای روی کیک‌ها. شکل صاف تیغه به آن اجازه می‌دهد تا کرم را به طور یکنواخت و بدون ایجاد شیار پخش کند. * **ابعاد و جنس:** تیغه این ابزار ۱۵ سانتی‌متر طول دارد که آن را برای کیک‌های با سایز متوسط ایده‌آل می‌کند. این تیغه معمولاً از **استیل ضدزنگ** ساخته می‌شود تا دوام بالا و مقاومت در برابر زنگ‌زدگی داشته باشد. جنس دسته می‌تواند از **پلاستیک** یا **چوب** باشد تا کار با آن راحت‌تر باشد. * **مدل‌های مشابه:** این پالت در برخی برندها با نام **اسپاتولا (Spatula)** یا **کاردک خامه‌کشی** نیز شناخته می‌شود. نمونه‌ای از آن با برند **وایت پلیت** در بازار موجود است. مدل‌های دیگری با دسته خمیده (زاویه‌دار) نیز وجود دارند که کار با دیواره کیک را آسان‌تر می‌کنند. همچنین مدلی با دسته چوبی و تیغه ۱۵ سانتی‌متری است.